Прибор для определения пористости хлеба УОП-1

Цена по запросу 🛈
В наличии
Артикул: fw12753754 Категория: Анализаторы продуктов питания

Для оперативной обратной связи в заявке укажите реквизиты предприятия и Ваши контактные данные.

Пример заявки: “Хочу приобрести 10 шт. прибор для определения пористости хлеба УОП-1 или аналог. Пожалуйста, уточните цену на указанный товар”

Прибор УОП-01 предназначен для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.

С учётом повышенной нагрузки на отдел продаж, просим использовать удобные способы для отправки заявок: форма заказа на сайте, электронная почта или Viber.

Технические характеристики

Параметры Значения
Внутренний диаметр калибровочного цилиндра, мм 30,1 ± 0,1
Длина обрезного стакана, мм 38,0 ± 0,1
Объем образца мякиша, формируемого устройством, куб. см 27,8 – 27,9
Габаритные размеры
Стакана в сборе, мм 40х40х155
Ножа в сборе, мм 20х45х180
Масса прибора, г 400

Для выбора аналога прибора для определения пористости хлеба УОП-1 перейдите в раздел Анализаторы продуктов питания.

Принцип работы

  1. Прибор снабжен калибровочным цилиндром, выталкивателем, стаканом и ножом.
  2. В соответствии с методикой из середины хлебного изделия вырезают кусок шириной не менее 6,0 см.
  3. В месте наиболее типичной пористости (на расстоянии не менее 1 см от корки) делают вырезку мякиша калибровочным цилиндром, вводя его в кусок поступательно-вращательным движением.
  4. Калибровочный цилиндр с расположенным внутри мякишем совмещают с обрезным стаканом.
  5. При помощи выталкивателя перемещают мякиш из калибровочного цилиндра в обрезной стакан.
  6. Мякиш должен при этом выходить из стакана не менее чем на 1 см.
  7. Мякиш, выступающий с торцов обрезного стакана, отрезают ножом, а полученный цилиндр мякиша выталкивают из обрезного стакана.

Публикация и использование текста и изображений с веб-страницы прибора для определения пористости хлеба УОП-1 (electro-cable.com.ua), разрешается лишь при наличии письменного разрешения владельца авторских прав.

Конструктивные особенности

  • Приборы изготавливают так, чтобы цилиндрический объем вырезки мякиша был равен 27 см3.
  • При анализе пшеничного хлеба делают 3 вырезки, а ржаного – 4.
  • В штучных изделиях, где ломтики небольшие, вырезки делают из двух ломтиков или двух изделий.
  • Вырезки взвешивают вместе и вычисляют пористость (в %) по указанной в методике формуле.

Доставка

Оплаченный Вами товар прибор для определения пористости хлеба УОП-1 поставляется ТК «Новая Почта». Это оптимальное решение по цене и строкам доставки. Также, при необходимости, возможен самовывоз с нашего склада, курьерская доставка или использование других транспортных компаний. Детали доставки Вы можете обговорить с вашим персональным менеджером.

Гарантия на изделие – прибор для определения пористости хлеба УОП-1

В зависимости от типа изделия предусмотрена гарантия от 6 месяцев до 5 лет. Также у вас есть возможность заказать дополнительное расширенное гарантийное обслуживание.

Подготовка

После подтверждения вашего заказа, наш товар извлекается со склада и подвергается внимательной проверке. При необходимости проводится калибровка в нашей лаборатории. Товар снабжается всей необходимой технической документацией и дополняется запасными частями. На ваш запрос, мы также можем провести поверку, калибровку или аттестацию, выдав соответствующее свидетельство от Стандартметрологии.

Упаковка

При упаковке прибора для определения пористости хлеба УОП-1 у нас есть возможность использовать заводские или транспортные коробки. Мы применяем гофрокартон, пенопласт и пупырчато-воздушную пленку для обеспечения безопасности. В определенных ситуациях товар может быть поставлен в деревянных или фанерных ящиках. Также предусмотрена транспортировка на паллетах для крупногабаритных заказов.